Aktuelles

"Auf die Dauer, nimmt die Seele die Farbe der Gedanken an" M. Aurel

 

Unser Konzept

Unsere Vision:

 

Einen Ort kreieren, an dem Körper, Geist &  Seele durch simples, leckeres Essen und guten Kaffee wieder mit Energie versorgt werden!

 

Wir verwenden für all unsere

selbsthergestellten Kreationen:

 

+ Frische, unverarbeitete Produkte in Bioqualität
+ nur natürliche Süßungsmittel: Datteln, Honig, Kokosblütenzucker oder Birkenzucker
+ Dinkelvollkornmehle & Buchweizenmehl 

 

+ Viel Liebe & Herz 

 


Unsere Wertschätzungskette

All unsere Lieferanten kennen wir persönlich und wissen um deren

Philosophie und Qualität.

 

Unsere Salate beziehen wir, je nach saisonaler Verfügbarkeit, von der Gärtnerei Liebers in Oberlichtenau,

 

unser Brot kommt von Mischas Naturbackstube in Lichtentanne,

 

die leckeren Vollkorncroissaints kommen von der Biobäckerei Hahn in Stelzendorf,

 

unsere Eier stammen vom Biohof Meyer in Rittersgrün.

 

Für die richtige Würze sorgen die tollen Gewürze der Chemnitzer Gewürzmanufaktur Direkt vom Feld,

 

 unseren Kaffee beziehen wir von der Londoner Speciality Coffee Roastery Allpress

 

Teespezialitäten beziehen wir von der Teemanufaktur Paper&Tea

 

und alle weiteren Produkte liefert uns der Biolieferant Naturkost Erfurt.

"Die Welt gehört dem,

der sie genießt."